根据提供的信息，济宁泰山名饮的薪资情况如下：

营业员的薪资范围是3000-8000元/月，具体底薪为3500-8000元/月，外加提成和奖金补贴。

业务员或销售岗位的底薪根据业绩可调整，综合年收入可达十万以上，具体底薪为4000-6000元/月，外加提成和年终奖。

对于新入职的员工，试用期工资底薪为3600-5000元/月，转正后底薪根据业绩跳档，外加提成、奖金和补助。

请注意，这些信息可能随时间和公司政策有所变动，建议直接联系济宁泰山名饮获取最新的招聘信息和薪资详情