板面馆培训的学费因培训机构、地区、课程内容、教学方式及附加服务的不同而有所差异。根据提供的信息，以下是一些参考费用范围：

一般情况下，学费在1000元至3000元之间，这可以覆盖大多数基础的板面制作课程。

在某些地区，如石家庄石老磨小吃培训机构，学费大约在2000元左右，涵盖牛肉板面的制作技术和经营方法。

对于牛肉板面培训，学费通常在1500元到5000元之间，具体费用取决于培训机构和课程内容的丰富程度。

在安徽，牛肉板面培训的学费可能更高，一般在8000元到10000元之间。

选择培训机构时，建议您亲自体验和考查，以确保选择到信誉良好、教学质量高的培训机构，这对您成功创业非常重要。