如果您想学习如何制作列巴，以下是一些建议：

选择地点

北京：北京的陈列培训机构较为集中，并且有一些被好评的课程。

恩和：恩和提供可以动手做列巴的体验项目，适合旅行者体验。

了解课程内容

选择包含实践操作的培训课程，如恩和的列巴工坊，可以让您亲手制作并品尝到成果。

了解课程是否包含传统列巴发酵工艺的教学。

考虑环境

选择环境舒适、教学专业的培训机构，避免选择环境差、教学不专业的场所。

实践体验

动手实践是学习烹饪技巧的最佳方式，选择提供实践机会的课程会更加有利于学习。

口碑推荐

可以参考其他学员的评价和推荐，选择口碑好的培训机构。

亲自体验

如果可能，亲自去培训机构进行体验，了解教学质量和环境。

希望这些建议对您有所帮助，