烘焙培训的费用因地区、培训机构、课程内容、学习时长等因素而异。根据提供的信息，烘焙培训班的费用大致如下：

短期培训班（3-6个月）：费用通常在3000元到8000元之间。

长期培训班（约1年）：费用通常在10000元到20000元之间。

此外，具体费用还可能受到以下因素影响：

培训学校的知名度和规模。

课程内容的全面性和专业性。

是否包含原料费、工具费、学杂费、住宿费等。

培训是否提供创就业保障。

建议在选择烘焙培训班时，详细了解各个培训机构提供的课程内容、费用明细以及后续的就业支持，以便作出最适合自己的选择。