学习粉面技术，你可以考虑以下一些知名的培训机构：

成都新东方烹饪学校

特点：丰富的教学经验，先进的设施，雄厚的师资力量，课程设置全面。

合作：与多家知名餐饮企业合作，提供实习和就业机会。

优势：注重实践教学，让学生快速掌握粉面制作精髓。

厨博士小吃培训

特点：全国80+分布，包食宿，实战实训，技术配方无保留。

优势：实地考察试吃满意后再学习。

煌旗小吃培训

特点：70+分校，老师手把手教学，1到2人即可学习，学时不限制。

苏州食为先小吃餐饮培训学校

课程：包括苏州学习小面、螺蛳粉、酸辣粉等多种选择。

上课地点：苏州相城校区。

苏州顶正小吃培训学校

课程：提供重庆小面、牛肉面、炸酱面、手擀面、酸辣粉、过桥米线等培训。

上课地点：苏州顶正小吃培训校区。

温州面馆培训中心

地址：温州市幸福大街56号。

内容：学习大排面、海鲜面的操作技能和技术配方。

湖北新东方烹饪学校

特点：位于武汉，提供短期粉面技术培训。

长沙红星鹏飞小吃培训学校

特点：专业教做各类小吃及餐饮合作，提供特色小吃培训等。

重庆煌旗小吃培训

推荐：预约粉面培训来校试听。

选择培训机构时，建议实地考察，了解课程设置、师资力量、实操机会以及是否提供食宿等条件，选择最适合自己的培训机构进行学习。同时，费用因地区、课程内容等因素而异，建议提前咨询了解具体费用。