在杭州，如果你想学习烹饪，以下是一些知名的烹饪学校及其特点：

杭州旅游职业高级中学

历史悠久，师资力量雄厚，毕业生就业率高。

杭州商业职业技术学院

开设有烹饪与营养膳食管理专业，注重实践技能培养。

杭州师范大学钱江学院

以艺术类烹饪专业闻名，融合中西烹饪文化。

杭州烹饪职业技校

课程设置全面，注重理论与实践相结合。

杭州华力厨师培训学校

提供多种烹饪班次，获得多项荣誉称号。

杭州东方烹饪学校

大型烹饪专业学校，隶属于新东方烹饪教育机构，培养中高级烹调师。

杭州西湖国际烹饪学校

备受好评，提供优质的烹饪教育。

杭州萧山职业技术学校烹饪系

提供烹饪教育，注重实践机会。

选择学校时，建议考虑课程设置、教学质量、师资力量、实践机会等因素，并实地考察与老师交流，了解课程内容、学习环境和就业前景。祝您在烹饪学校学习愉快并取得成功!