烟台考不上高中的学生可以考虑以下几条出路：

读职高或技校

如果孩子对传统文化课不感兴趣，可以选择就读职业高中或技校，学习一技之长，为将来的就业积累经验。

读私立高中

如果孩子对读书还有兴趣，中考失利可能由于一些不确定因素，家长可以考虑送孩子去私立高中，尽管费用可能较高，但可以根据家庭经济能力选择合适的学校。

走向社会

对于一些成绩不佳且不愿意继续读书的孩子，可以考虑提前进入社会，积累工作经验。但需要注意的是，用人单位通常要求年满18岁。

参加春季高考

可以寻找一家正规的春季高考学校，通过三年的学习后参加春季高考，获得升学的机会。

自学成才参加高考

如果学生希望通过自学高中课程参加高考，可以尝试在家自学或参加高考培训班，然后以社会考生的身份报名参加高考。这种方式难度较大，需要学生具备较强的自律性和学习特点认知。

家长和学生应该根据自己的实际情况和兴趣，选择最适合自己的道路。