当前，西点师职业的就业前景普遍看好，以下是几个适合学习西点的地区以及就业方向的建议：

选择地区

经济实力较好的城市，如东南沿海及政府规划的对外开放合作城市，为西点发展提供了良好的基础。

对外交流快速的城市，大众思想活跃开放，更易接受外来事物。

与西点类似饮食习惯的地区，有利于打开市场。

就业方向

星级酒店与连锁面包房：提供高质量的面点食品。

食品加工厂、蛋糕店：担任面点师傅或研发人员。

自主创业：开设自己的工作室或西点店。

专业培训

选择专业的西点培训学校进行系统学习，如重庆长城烹饪学校西点专业，以获得一流技能。

市场缺口

目前我国烘焙店、面包店数量庞大，但西点师人才缺口大，供不应求，因此学习西点烘焙有较大市场需求。

福利待遇

西点师通常在大型连锁店或星级酒店工作，享有较好的福利待遇。

个人发展

有成熟技术水平的西点师，后期多会开设自己的工作室。

综上所述，如果你对成为西点师感兴趣，可以考虑以上建议的地区和方向，并选择专业的培训机构进行深入学习。