当前，中国有许多面点烘焙培训机构，以下是一些知名的机构：

新东方烹饪教育- 提供星级酒店或大型连锁饼房企业的烘焙师、面包师等培训。

王森咖啡西点西餐学院- 以技术研发推动教学，提供创业课程和就业指导。

合肥金凌美食学校- 特色小吃培训、厨师烹饪培训、早点面点培训、西点烘焙培训等。

欧米奇西西餐学院- 专注于复合型西式餐饮人才的培养。

广州东南西点学校- 提供全科班、创业班、进修班、兴趣班等多样化的课程。

法蓝西烘焙职业学校- 提供一对一指导，培训超过4000名学生。

山东蓝翔烹饪学校- 提供烹饪技能培训。

刘清西点培训学校- 传授面点、面包制作技术和蛋糕裱花技术。

港焙西点甜品蛋糕学校- 提供西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等培训。

台湾萌货国际烘焙广州培训中心- 位于广州，提供烘焙培训。

此外，还有如北京haollee烘焙学堂、蓝带国际学院、威利旺卡西点烘焙学校、欧焙奇国际西点培训学校、优美西点学校等也是国内比较知名的面点烘焙培训机构。

您可以根据自己的地理位置和具体需求，选择合适的培训机构进行学习。