质检员通常需要具备以下专业知识和技能：

质量管理：

了解质量管理体系、质量控制、质量评价等方面的知识。

工业工程：

掌握工业工程的基本理论和方法，了解生产流程优化和效率提升。

机械工程：

学习机械设计制造及其自动化、机械电子工程等相关知识。

材料科学：

理解材料的性质、应用和测试方法。

电气工程：

掌握电气设备和系统的检测与维护知识。

计算机科学：

了解相关的软件工具在质量管理中的应用。

统计学：

运用统计方法进行质量数据的收集、分析和解释。

化学工程：

学习化学产品的生产、检验和质量控制。

物理学：

理解产品的基本物理特性和测试方法。

生物医学工程：

涉及医疗器械和药品的质量控制。

其他相关专业：

如食品科学与工程、土木工程、纺织工程等，根据具体行业需求而定。

选择适合的专业进行深入学习，可以帮助质检员更好地理解和执行其职责，确保产品和服务符合质量标准和客户要求。