食品检验工证书的考取通常有以下几个途径：

当地质量监督局报名

需要满足一定的报考条件，如在同一职业连续工作二年以上或累计工作四年以上，经过培训并结业，遵守法律法规，年满18周岁，具有良好的品行。

国家职业技能鉴定中心

可以通过官方网站进行报名，参加相应的培训课程，并通过考试获得证书。

学校或培训机构

选择专业的食品检验员培训学校完成课程培训，之后参加由这些机构组织的考试。

线上平台

可以通过食品检验员证线上平台进行报名，完成课程学习后参加线上考试。

计量学会网站

可以在中国计量学会官网进行报名，参加培训并通过考试获得证书。

职业技能鉴定指导中心网站

考生可以在各省、自治区、直辖市的职业技能鉴定指导中心网站上进行报名。

报考流程一般包括在线填写信息、缴纳报名费用等步骤，具体的报名时间和费用可能因地区而异，考生需要及时关注当地的相关通知和指南。

需要注意的是，以上信息以最新的官方发布为准，建议直接访问相关官方网站或联系当地质量监督局获取最新报考信息