纸上烧烤是一种使用电烤炉，在专用的烧烤纸上进行烹饪的烧烤方式。以下是一些适合纸上烧烤的食物：

1. 肉类：

牛肉：肥牛、牛五花肉、牛肉片等

猪肉：猪五花肉、猪肉片等

鸡肉：鸡腿、鸡翅、鸡胸肉等

海鲜：鱼、虾、青虾等

2. 蔬菜：

茄子：烤茄子、茄子片等

金针菇：金针菇、金针菇卷等

白菜：白菜芯、白菜片等

土豆：土豆片、土豆块等

洋葱：洋葱圈、洋葱片等

芦笋：芦笋卷等

豆腐：豆腐干、豆腐片等

3. 其他：

生菜：生菜包肉等

蘑菇：香菇、杏鲍菇等

韭菜：韭菜卷等

黄瓜：黄瓜片等

纸上烧烤的特点是能够保持食物的原汁原味，避免焦糊和有害物质产生，同时减少油脂的使用，更加健康环保。您可以根据个人口味选择不同的食材进行烧烤