农林大学主要提供以农林类专业为主的教育和研究。这些专业包括但不限于植物生产、草业科学、森林资源、环境生态、动物生产、动植物医学、水产等。农业大学不仅专注于农业领域，也包含非农林类专业，如人文学院、理学院、工学院、马克思主义学院、外国语学院等，提供多样化的学科教育。

农林大学的毕业生有多种就业方向，例如：

农业科研：

参与农作物育种、植保等农业科研工作。

农业管理：

从事农场管理、农村经济管理、农村会计等工作。

食品加工：

参与深加工食品的研发和生产。

畜牧兽医：

在养殖类公司工作，如养猪等。

环境生态：

参与环境保护和生态恢复工作。

动植物医学：

从事动植物疾病防治和检疫工作。

农业机械：

应用和维修农用机械。

园林规划与设计：

参与城市和园林的规划与设计。

宠物养护：

从事宠物护理和管理工作。

行政管理：

进入政府机构，如农业农村局、海关检疫等。

农业大学的教育旨在培养具有农业专业知识和技能的专业技术人才，同时也为学生提供广泛的学科背景，以适应多元化的就业市场需求