臭豆腐培训的费用因多种因素而异，主要包括：

1. 培训机构的声誉和教学质量；

2. 培训内容的深度和广度，包括基础技术教学、实操环节以及是否包含开店指导等；

3. 课程时长，短期速成班费用较低，而深入课程费用较高；

4. 地区差异，不同地区的培训费用可能会有所不同。

根据提供的信息，臭豆腐培训的费用大致在1000元至5000元之间，具体费用取决于上述因素。建议在选择培训机构时，综合考虑其资质、课程内容、教学方式以及是否提供后续支持服务，并关注培训机构的最新评价和课程更新情况，以确保获得最佳的学习体验