如果您想学习小吃技术，以下是一些推荐的学校：

天津新东方烹饪学校

提供动手实操和当面指导，老师拥有多年经验。

西安大品小吃培训中心

专业于陕西特色小吃，如凉皮、肉夹馍等。

杭州新东方烹饪学校

隶属于新华教育集团，提供早点小吃技术培训。

豫香园

提供小吃品种齐全的特色产品，适合各地特色小吃项目学习。

云南新东方烹饪学校

提供中餐和西点专业培训，包括云南代表菜和地方风味菜肴。

山东甄选小吃培训学校

提供烧烤、炸鸡、麻辣烫、早餐面点等多种小吃技术培训。

郑州王师傅小吃培训学校

教授小吃专业，有卓越成就，并提供现场培训和包教包会服务。

食为先职业培训学校

提供一站式技术创业配套服务，培训项目多样。

选择学校时，请考虑学校的师资力量、教学设施、课程设置、实践机会以及是否提供后续支持服务。您可以根据自己的地理位置和偏好，选择就近的学校进行学习。