在山西，如果您想学习制作馒头，以下是一些您可以考虑的培训点：

花垣县第一期农村实用技术中式面点师培训班

主办单位：

县农业农村局

承办单位：花垣县就业创业职业培训学校有限公司

培训内容：包括馒头、花卷、包子、手工面等制作方法和原材料选择、和面技巧、发酵技巧等。

霍州市年馍职业技能培训班

培训地点：

霍州市绿和祥食品有限公司生产车间

培训特点：老师手把手指导，教授栩栩如生的花馍制作方法。

山西新东方烹饪职业培训学校

简介：

自1988年开始烹饪教育，教授面食的老师有丰富的面食制作经验。

和阳社区花样馒头制作培训

目的：

丰富社区居民生活技能，增加就业机会和创业机会。

太原市包子馒头培训频道

服务：

提供包子馒头培训机构信息，包括培训班和培训学校选择、考试报名费用、报考条件、考试科目等。

您可以根据自己的位置和需求，选择最合适的培训点进行学习。如果您需要更详细的信息，可以直接联系上述培训单位了解具体的培训安排和费用。