成都的面皮培训费用因培训机构、课程内容、教学方式等因素而有所不同。以下是一些参考信息：

1. 川菜汇成都面食小吃培训基地提供全套技术培训，费用为3800元，包括小面、油辣子调料和卤菜技术，并赠送炒饭盖饭系列。

2. 蒸巴食面条培训费用大约在7000-8000元左右，提供实践与理论相结合的培训模式，一对一教学，包教包会。

3. 学习拉面一般需要10天左右，费用约为2000元左右。

4. 一些培训机构可能收取较低的费用，如成都味觉艺术烘焙培训学校面包课程大约一万左右，包含材料费和再学习费用。

5. 一般的面食培训报名费可能在1000多元，包含开店指导和营销技巧培训。

6. 学习小吃凉皮米皮技术，费用一般在几百到几千元不等，具体费用需咨询具体培训机构。

请注意，这些费用可能不包含材料费或其他额外费用，具体详情建议直接咨询相关培训机构