如果您想学习正宗的长沙臭豆腐制作方法，以下是一些推荐的培训机构：

长沙臭豆腐培训中心

位置：长沙市岳麓区

特色：提供一对一实操教学，内容包括臭豆腐的历史文化、原料选择、制作工艺等。

服务：帮助学员成功开店，并提供创业指导。

飘飘香小吃培训学校

特点：在长沙乃至全国范围内有声誉。

长沙中华小吃培训中心

位置：井湾子南

特点：师傅一对一教学，保证学会。

火宫殿

位置：长沙

特点：使用古方古法制作的卤水进行卤制，是长沙最正宗的臭豆腐来源之一。

长沙岳麓厨校

联系方式：0731-88819768

特点：学习长沙火宫殿臭豆腐，比较正宗。

童师傅臭豆腐培训

联系方式：

183-9090-3296

特点：提供多种臭豆腐吃法，强调饮食文化。

选择培训机构时，请考虑其教学经验、口碑、以及是否提供创业指导等因素。建议您提前预约并实地考察，以确保学习效果