选择中职学校的专业时，可以考虑以下几点：

个人兴趣和职业规划：

选择自己感兴趣并且对未来职业规划有帮助的专业。

行业需求：

选择目前或未来需求较大的专业，例如电子商务、汽车维修、物流管理、厨艺、护理等。

专业特点：

了解不同专业的特点，如电子商务强调网络平台搭建和管理，汽车维修关注汽车技术，物流管理注重操作流程等。

就业前景：

考虑专业的就业前景，选择发展前景好的专业，例如市场营销、计算机应用、学前教育等。

特色专业：

考虑学校是否有特色或重点专业，这些专业通常教育资源更丰富，就业更有保障。

技术类专业：

对于男孩子来说，技术类专业如电气化铁道供电、铁道机车车辆等，通常有较好的就业前景和薪资待遇。

服务类专业：

对于想要从事服务行业工作的学生，可以考虑如航空服务、护理等专业。

请根据以上信息，结合自己的情况和兴趣，做出选择。