签订三方协议通常包括以下步骤：

领取三方协议

毕业生从学校领取《普通高等学校毕业生就业协议书》。

填写个人信息

毕业生认真填写与本人相关的信息及意见，确保信息准确无误。

用人单位填写信息

将三方协议书交给用人单位，由用人单位填写相关信息、意见并盖章。

学校填写意见

毕业生和用人单位填写、签字或盖章完毕后，将三方协议书交给学校就业指导办，由校方填写学校意见并盖章。

核对协议

最后，毕业生再次检查三方协议，确认无误后，毕业生、校方、用人单位各留一份存档。

注意事项：

确保用人单位名称与单位的有效印鉴名称一致。

仔细审查协议内容，如实填写，特别注意附加条款。

留意试用期的长度是否符合法律规定。

留意违约金条款，力求取消或修改不合理的违约金规定。

毕业生应严格按照规定的步骤进行签约，避免提前到学校盖章。