对于九零后来说，选择学习的技术应该结合个人兴趣、市场需求以及未来的发展趋势。以下是一些建议：

人工智能和机器学习

未来发展方向，需求量大，适用于多个行业。

云计算和大数据

随着数据量增长，云计算和大数据的需求也在增加。

IT技术

包括编程、软件开发、网络开发等，与互联网紧密相关，就业前景广阔。

厨师

厨师职业经久不衰，且随着生活水平提高，需求持续增长。

传统手工艺

如刺绣、陶艺、木工等，传承中华传统文化，具有独特魅力。

现代生活技能

如编程、视频剪辑、网页设计、烹饪、咖啡调制、花艺等，既能丰富生活也能提供服务。

艺术类手艺

如文学写作、摄影、音乐制作等，激发创造力，提升审美。

影视制作技术

包括动画设计、影视剪辑、特效、后期制作等，适合对影视行业有兴趣的人。

游戏设计与开发

包括游戏原画、动作设计、UI设计、特效设计、3D美术、游戏程序开发等，适合喜欢游戏的人。

选择学习的技术时，可以考虑以下几点：

个人兴趣：选择自己感兴趣的技术更容易上手和深入学习。

市场需求：选择当前或未来市场需求大的技术，有利于就业。

发展趋势：选择有长期发展前景的技术，以适应不断变化的市场。

个人能力：考虑自己的能力和天赋，选择适合自己发展的技术。

最后，建议在选择技术前进行市场调研，了解行业动态和就业前景，以便做出更明智的选择。