根据提供的信息，2024年汶上县事业单位公开招聘工作人员（教育类）的面试定于2024年5月16日进行。具体的面试安排如下：

上午场次：

开始时间：6:30

进入候考室截止时间：7:00

自动弃权时间：7:15

下午场次：

开始时间：

12:30

进入候考室截止时间：

13:00

自动弃权时间：

13:15

面试地点和程序请根据《面试通知书》的具体指示进行准备。