绘制人体工程学头部时，可以遵循以下步骤和技巧：

确定视点

确定你是从头部上方还是下方观察，这将影响头部的透视效果。

基本形状

将头部视作一个立方体，有前、后、左、右和底面，用透视法描绘。

五官位置

根据头部朝向调整五官位置，例如，从上方看时，五官位置相对较高。

线条处理

确保线条穿过并环绕头部，像玻璃一样沿头部中心从左到右延伸。

细节添加

先画出基本轮廓，再逐步添加眼睛、鼻子和嘴巴等细节。

观察与练习

通过多画几幅头像，注意整体观察，避免大小、偏移等问题。

头骨结构

理解头骨结构，特别是头骨六个面的位置和形状。

简化和零件化

将头部简化为有同样块面组成，注意额头和眼睛的高度。

比例和特征

根据正常的头骨比例来绘制，注意年龄、性别和发型对头部比例的影响。

练习技巧

练习不同角度的头部画法，掌握透视技巧，并感受肌肉的拉扯。

以上步骤可以帮助你更好地掌握人体工程学头部的绘制技巧。记得在开始绘画之前，先进行一些基础练习，以熟悉头部结构和比例。