关于陕西学习西餐简餐的学费，根据提供的信息，学费会根据课程类型、学习时长、培训机构等因素有所不同。以下是一些参考信息：

短期西餐课程，如面包单品类课程，学费一般在几百元。

中长期西餐课程，如三个月、半年、一年、两年、三年的课程，学费通常在几千到几万元不等。

西餐料理课程学费大约在6000-9000元，西餐厨师长期课程学费在2万-3万。

实操教学为主的学校，学费相对较高，一般在一万元左右，具体费用根据学校和专业不同而有所变化。

请注意，这些信息可能受到时间的影响，建议直接咨询具体的培训机构或学校以获得最准确的学费信息