玉鼎牛肉拉面学校受到了许多学员的好评，以下是一些关于玉鼎学校的特点：

教学质量：

玉鼎学校注重理论与实践相结合的教学模式，老师会手把手教授学员拉面技术，确保学员能够掌握正宗的兰州牛肉拉面全套技术。

课程设置：

学校提供包括清汤牛肉面、红烧牛肉面、酸菜牛肉面等在内的16项技术培训，适合不同需求的学员。

学费与住宿：

学费为4000元，并提供包吃包住的服务，学员可以随到随学，循环式授课。

学校设施：

学校拥有理论课教室、实习操作室等，并提供干净整洁的免费宿舍及基本生活用品。

口碑：

玉鼎学校在当地享有良好的口碑，被认为是兰州牛肉面学校中数一数二的教育机构，吸引了全国各地甚至国外的学员前来学习。

就业情况：

有学员表示，在玉鼎学校学习后成功开设了牛肉面店，并且经营成功，甚至扩展到了多家分店。