在芜湖，如果你想学习蒸饺的制作，以下是一些你可以考虑的烹饪学校：

芜湖职业技术学院

特色：综合性高等职业院校，烹饪专业享有高声誉。

教学：注重实践教学，与多家餐饮企业合作，提供实习机会。

芜湖市旅游学校

特色：中等职业学校，以旅游管理、酒店管理和烹饪技术为主。

教学：拥有经验丰富的教师队伍和现代化教学设施。

芜湖市烹饪技工学校

特色：职业技术学校，注重动手能力和创新能力的培养。

教学：通过模拟厨房、实操演练等方式，教授烹饪技巧。

芜湖市餐饮行业协会培训中心

特色：政府支持、行业主导的专业培训机构。

教学：主要面向餐饮行业的在职人员和有意从事餐饮业的人员提供技能培训。

另外，你还可以考虑 飘飘香小吃培训学校，它提供蒸饺制作技术课程，适合对蒸饺制作有兴趣的朋友学习。