扯面是一种流行于中国西北地区的地方传统面食，特别是在陕西省和山西省，以及甘肃省的部分地区。以下是一些知名的扯面地点：

陕西省

宝鸡西府扯面：被认为是最正宗的扯面之一。

西安市：西安风味扯面，位于兴顺街道南六中路111号。

渭南市华州区赤水镇：赤水扯面馆，以手工扯制的面食出名。

山西省

运城地区：特别是永济，以解州扯面最为著名。

甘肃省

徽县、两当、成县：这些地区也有扯面的流行。

扯面以其独特的制作工艺和劲道的口感而受到人们的喜爱。不同地区有着各自特色的扯面风味和制作方法。