如果您想学习制作锅贴，南京有几家提供相关培训的学校可以考虑：

南京食尚香小吃培训学校

特点：提供专业的锅贴制作方法，老师用心教学，收费实惠。

服务：五大系统管理优势，五大运营经营优势，全方位系统服务支持。

南京冬冬小吃培训

特点：提供正宗的七家湾牛肉锅贴培训，口味受到好评。

地点：位于南京雨花台区，提供小班授课，可住宿。

南京夫子庙烹饪学校

特点：获得好学校V2信誉等级认证，信誉良好。

课程：提供牛肉锅贴/煎饺技术培训，协助手续办理，餐饮三证取得。

您可以根据自己的需求和方便程度，选择合适的学校进行学习。建议您直接联系学校了解更多课程详情和报名要求