洛阳有几所知名的厨师学校，以下是其中一些：

洛阳市旅游学校

专业：烹饪工艺与营养专业

特点：理论与实践相结合的教学模式，培养烹饪技能和创新能力。

洛阳市高级技工学校

专业：烹饪相关专业

特点：注重实际操作能力培养，设施齐全，师资力量雄厚。

洛阳市烹饪学校

专业：专注于烹饪教育

特点：提供系统的烹饪理论知识和实践技能培训，定期举办烹饪比赛和交流活动。

洛阳市餐饮服务学校

专业：烹饪相关课程

特点：注重职业素养和团队协作能力培养，适应未来餐饮行业需求。

洛阳职业技术学院烹饪学院

特点：拥有先进的教学设施和专业的教师团队，提供全面的烹饪技能培训和实践经验。

洛阳市餐饮职业学校

特点：注重实践教学和职业技能培养，培养了许多优秀的厨师和烹饪专业人才。

洛阳新东方烹饪学校

特点：以招收厨师为主，办学宗旨和主要学业包括东西方的餐饮知识。

嵩县中等专业学校

历史：前身是嵩县第一职业技术高中，多次被评为省级重点中等职业学校。

以上信息可以作为参考，具体选择学校时，建议根据个人兴趣、专业方向、教学设施和师资力量等因素进行综合考虑。