如果您想学习制作肠粉，以下是一些推荐的培训机构：

广州厨煌餐饮培训中心

地址：广东省广州市白云区永泰永平街道集贤路280号D1栋2楼

特色：提供布拉肠粉和抽屉式肠粉的培训，内容涵盖肠粉的系统讲述、原料选购、食材预加工、加工标准、工艺步骤、经营定价原则等。

香滋恋餐饮正宗肠粉技术培训中心

特点：提供多种小吃培训，包括肠粉，有丰富的教学经验和师资力量。

东莞心润心肠粉培训

口碑：有多位学员推荐，包括学员的亲属。

深圳新东方

内容：教授制作肠粉米浆、酱汁、汤汁、蒸制过程及辣椒酱等。

恋香餐饮培训

特色：提供超过一百种小吃培训，包括肠粉，有专业老师一对一教学，实践操作，并提供长期的技术支持。

选择肠粉培训班时，可以考虑培训机构的口碑、师资力量、教学内容、实操机会以及是否提供创业指导等因素。建议您实地考察或在线咨询以获取最新信息