点心师资格证可以通过以下途径考取：

官方机构或协会

可以前往当地烹饪协会或职业技能鉴定中心报名，例如在广州市海珠区同福西洪德五巷21号等地。

培训机构或学校

专业烹饪培训机构或职业学校提供培训和考试服务，可以与官方机构合作。

职业劳动鉴定中心

在职业劳动鉴定中心报名，参加培训，然后参加考试。

网上报名

可以通过当地人社局职业鉴定中心的官方网站进行网上报名。

报考条件通常包括：

年满18周岁，学历不限；

经本职业正规培训达到标准学时数，并取得结业证书；

在本职业连续见习工作2年以上。

考试内容可能涵盖：

西点原料与烘焙工艺；

西点烘焙设备的使用；

法式甜品及巧克力甜品的制作；

蒸煮时间和用气规律等。

考取流程一般为：

1. 报名；

2. 参加培训；

3. 在指定地点参加考试；

4. 考试合格后获得证书。

建议您根据个人情况选择合适的考取途径，并关注当地职业鉴定中心发布的最新考试通知。