如果您想学习制作小吃，以下是一些知名的培训机构推荐：

湖北新东方烹饪学校

提供上百种小吃课程，适合所有基础学员。

一对一教学，实践与学习相结合。

提供开店指导服务，包括选址、装修等。

福建新东方烹饪学校

专注于各地特色小吃的教学。

老师手把手教学，实操练习。

学习正宗配方，学以致用。

安徽新东方烹饪高级技工学校

提供“技能+升学”的教育模式。

产教融合，帮助学员实现职业与升学目标。

徐州新东方烹饪学校

教授多种小吃，如烧烤、小龙虾等。

实操练习，正宗配方教学。

江西新东方烹饪学校

丰富的办学经验，专业老师指导。

针对不同人群定位小吃种类。

北京蜀湘情缘餐饮培训

开设吴山贡鹅、沙县小吃等课程。

一对一授课，学会为止。

广州新东方小吃

提供多样化的特色小吃课程。

郑州职业厨师

专注于职业厨师培训，可能包含小吃制作。

福建金领小吃

专注于小吃制作的培训。

深圳华南小吃

提供多样化的特色小吃课程。

选择培训机构时，建议您考虑学校的口碑、专业度、课程内容、师资力量以及是否提供实操练习等因素。您可以根据自己的地理位置和具体需求，选择就近的学校进行学习。同时，您也可以参考网上的用户评价和排行榜来做出决策。