根据收集到的信息，关于广州长颈鹿美语（黄沙中心校区）的评价如下：

教学效果：

多数家长和学生对长颈鹿美语的教学效果表示满意，认为孩子在这里学习英语进步明显。

师资力量：

长颈鹿美语拥有专业的外教和中教团队，教师们教学热忱，致力于学生和家长的满意度。

教学环境：

校区位于繁华商业中心，硬件设施和教室布置富有童趣，营造了一个适合孩子学习的环境。

课程特色：

长颈鹿美语采用小班制教学，结合沟通式、触发式等多种教学法，注重培养孩子的听说能力。

收费情况：

长颈鹿美语的收费相对较高，一年的费用大约在2-3万元之间，每节课的费用通常在200元以上。

其他反馈：

有家长提到，虽然长颈鹿美语知名度可能不如一些线上英语培训机构，但其三十多年的品牌历史和家长、孩子的满意度证明了其教学质量和品牌信誉。

综上所述，广州长颈鹿美语（黄沙中心校区）在教学效果、师资力量、教学环境和课程特色方面都得到了家长和学生的好评，但收费相对较高。