学习制作甜品可以选择以下几种途径：

专业烘焙学校

如陕西新东方烹饪学校、湖北新东方西点西餐学校等，提供丰富的甜品制作课程。

法国里昂厨艺学校、法国巴黎艾勒特酒店管理学院、瑞士蒙特勒酒店管理学院等，提供全面的甜点制作技能和专业知识。

在线学习平台

通过YouTube视频、在线课程网站等途径，自由选择感兴趣的课程内容，灵活安排学习时间。

实地培训

如港焙国际西点学校、杭州港焙国际西点烘焙学院等，提供情境化教学和专业设备。

短期甜品班

报名短期甜品班，学习市场上流行的甜品，如拿破仑、马卡龙、泡芙等。

学徒制度

在酒店餐厅做学徒，从实践中学习甜品的制作方法。

选择学校时，可以考虑以下因素：

师资力量：选择经验丰富、技术过硬的老师。

设施设备：好的教学设备可以提高学习效率。

学生作品：专业学校能培养出优秀的学生作品。

就业率：了解学校的就业情况，选择能提供良好就业资源的学校。

希望这些建议能帮助你找到适合学习甜品的途径