聊城技术领域比较吃香的专业主要包括：

工程技术类专业

机械设计制造及其自动化

电气工程及其自动化

这些专业与当地制造业紧密相关，提供较多的就业机会。

计算机科学与技术

随着信息技术的发展，计算机科学与技术专业的毕业生在软件开发、网络工程、信息安全等领域有广泛的就业前景。

经济管理类专业

财务管理

市场营销

人力资源管理

随着聊城经济的转型升级，这些经济管理人才的需求较大。

护理专业

聊城职业技术学院的护理专业在山东省内排名靠前，学生就业前景良好，当地医院经常到学校招聘。

汽车维修技术

鉴于汽车数量的增加和汽车维修市场的紧缺，学习汽车维修技术是一个有前景的选择。

高新技术领域

电子信息技术

生物与医药技术

航空航天技术

新材料技术

高技术服务业

新能源及节能技术

资源与环境技术

先进制造与自动化

这些高新技术领域的发展为相关技术人才提供了广阔的就业空间。

选择适合的专业时，建议考虑个人兴趣、能力以及市场需求。同时，关注行业动态和技术发展趋势，以作出更加明智的选择。