报名厦门夜大（成人高等教育）的步骤如下：

了解夜大信息

通过搜索引擎或当地教育机构了解夜大的课程设置、教学时间、学费等详细信息。

确定报考夜大及专业

根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。

了解夜大的报名时间、地点和报名方式。

准备报名材料

通常需要提供身份证、学历证明、工作证明等基本信息。

报名

可以选择线上报名或线下报名。

线上报名：登录福建省教育考试院官方网站，进入成人高考报名系统，填写个人信息、选择专业和院校、上传证件照片、完成线上缴费。

线下报名：携带报考资料（如身份证原件及复印件、学历证书原件及复印件、个人免冠照片等）到指定地点进行现场报名。

确认报名

完成线上或线下报名后，通常需要进行现场确认。

确认报名后，等待考试安排和录取通知。

请注意，具体的报名时间和流程可能会根据福建省教育考试院的最新通知有所变动，建议及时关注相关官方信息以获得最准确的指导。