在浙江，如果您想学习生煎包技术，以下是一些推荐的培训机构：

顶正小吃公司

教学方式：小班一对一教学

教学内容：理论与实践相结合，以实践为主

承诺：包教包会，学会为止

杭州慧餐创餐饮培训学校

教学内容：涵盖多种餐饮技术

上课方式：面授，小班制

上课时段：白天班、晚班、周末班等

上课校区：杭州校区

嘉兴食为先小吃培训

特点：师傅全程配方指导教学

承诺：正宗小吃技术教学

飘飘香专业的生煎包技术培训学校

特点：注重帮助平凡人实现创业梦想

秀泰餐饮

特点：培训机构出名，国内许多人慕名学习

建议您根据自己的位置和需求，选择就近的培训机构进行实地考察和试吃，选择最适合您的课程。同时，您可以直接访问他们的官方网站了解更多详情。