如果您想学习灌汤包的制作技术，以下是一些推荐的途径：

专业的烹饪学校

选择有丰富灌汤包制作经验和教学资源的烹饪学校，如北京足球学院、上海烹饪学院、广州美食学院和成都川菜职业学院等。

餐饮培训机构

香飘万家小吃培训学校、湘源地小吃培训等专业餐饮培训机构提供灌汤包技术培训，注重实操教学。

线上课程

互联网上有许多线上课程，可以灵活安排学习时间，适合自主创业者、大学生、美食爱好者等。

名食园餐饮培训中心

提供灌汤包的制作技巧和开店经验，适合对厨艺有较高追求的人士。

厨圣坊包子培训

提供灌汤包的制作方法，并提供联系方式供您咨询。

选择学习途径时，您可以根据自己的需求、时间安排和学习偏好进行比较和选择。同时，建议实地考察或咨询，以确认课程内容和教学质量