成都的现捞卤菜培训选择众多，以下是几家备受推荐的培训机构：

厨侠现捞

特点：味道正宗，学员满意度高。

优势：注重味道，以留住顾客为宗旨。

成都蜀妈卤菜技术培训中心

特点：绿色健康，传统与创新结合。

优势：提供全透明的传授方法，一对一教学，注重卤菜研发。

成都川菜汇

特点：专业师傅教学，实操性强。

优势：现捞卤菜培训教做法及配方，全程实操教学。

蜀妈现捞卤菜熟食

特点：诚信教学，毫无保留传授技术。

优势：提供卤菜配方，帮助学员自主创业。

成都蜀味缘餐饮技能培训中心

特点：专注于特色小吃培训。

优势：提供现捞品类培训，助力创业者。

选择培训机构时，建议您根据自己的需求和条件，对比不同机构的教学方式、师资力量、课程内容以及费用等，选择最适合自己的培训机构。同时，您也可以实地考察，亲自体验课程，以确保选择的机构能够满足您的学习需求