湖南地区在服装教育方面，有几所知名的职业学校可以考虑：

湖南工艺美术职业学院

成立于1958年，是湖南省人民政府创办的全日制本专科高等学校。

拥有服装设计与工程、服装营销与管理、服装艺术设计、视觉传达设计等专业。

获得教育部本科高校建设项目、湖南省“双一流”高水平应用特色学院等多项荣誉。

在国家及省级技能大赛中屡获佳绩。

香港服装学院长沙分院

提供专业的服装设计教育，注重实践与市场的结合。

邵阳京华服装学校

专门培养服装设计师和高级打版师等高端人才。

拥有自主研发的服装专业教材和现代化的教学设施。

湖南工业学校

提供与服装设计与工艺相关的教育。

新世纪服装学校

提供综合性的服装教育，注重理论与实践的结合。

选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、专业设置、就业情况等因素。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。