如果您想学习全羊粉的制作，以下是一些您可以考虑的选项：

内蒙古

内蒙古以其丰富的羊肉资源和独特的羊肉粉口味而闻名，您可以考虑前往内蒙古学习制作全羊粉。

贵州

贵州的大正美食创业培训学院提供与饮食文化和小吃培训相关的课程，包括全羊粉的制作。

贵州的羊肉粉培训可以通过两种途径进行：一是加入当地的实体店里学习，二是参加培训学校。

四川

四川有提供特色美食培训，包括羊肉粉的制作，并且有国家职业技能鉴定所支持。

其他培训机构

您还可以搜索其他提供小吃或特色美食培训的机构，如煌旗小吃教育、食为先培训、顶正小吃培训学校等，这些机构通常提供短期培训课程，费用大约在1300-1500元人民币，学习周期约为5-7天。

选择学习地点时，请考虑以下因素：

教学质量：选择有丰富教学经验的老师或机构。

课程内容：确认课程是否包含全羊粉的制作方法，是否教授秘制配方和店面经营。

实操机会：优选提供充足实操机会的培训机构，以便于您能够充分掌握技能。

费用和时间：比较不同机构的费用和培训周期，选择性价比高的选项。

后续支持：了解是否提供后续的咨询和支持服务。

希望这些建议对您有所帮助，