在珠海，如果您想学习肠粉技术，以下是一些推荐的培训机构：

食为先小吃培训

特点：提供连锁直营基地，覆盖珠海及附近城市，方便就近学习。

服务：注重实践操作，有后续支持服务，包括技术更新和产品升级。

地点：香洲校区。

费用：具体费用请获取最新报价。

顶正餐饮培训

特点：提供正宗口味培训，包学会，并提供包吃住服务。

服务：有专业的教师团队和丰富的授课教学经验。

香滋恋餐饮正宗肠粉技术培训中心

特点：推荐选择，专注于正宗肠粉技术。

选择培训机构时，建议您考虑培训机构的口碑、课程内容、教学方式、师资力量、实操机会以及后续支持服务等因素。建议您直接联系这些培训机构获取最新的课程信息和费用报价，以便作出最适合自己的选择。