在宁波，如果您想学习制作冰淇淋，以下是一些您可以考虑的培训机构：

宁波化州糖水培训

提供冰淇淋等相关培训。

班制：小班

班型：滚动开班

课时：请咨询

宁波冒烟冰淇淋培训

同样提供冰淇淋制作培训。

上课地点：煌旗小吃（宁波分校）等校区。

宁波鄞州乐蜜西点西餐培训学校

提供包括冰淇淋在内的多种美食专业培训。

除了技术课程，还提供创业指导、门店技术培训和互联网营销课程。

建议您直接联系这些培训机构了解更多详情，包括课程内容、费用、上课时间和地点等。