在上海，有多家烘焙培训班供您选择，以下是一些备受推荐的学校：

益海嘉里（上海）职业技能培训学校

依托益海嘉里集团资源，培养全面卓越的烘焙人才。

上海甜蜜时光

全国连锁品牌，专注于烘焙创业培训。

欧丝蒂国际烘焙学院

提供一体化服务，与市场紧密结合。

威利旺卡烘焙学院

全国连锁，专注于实战烘焙技能，特别是创业开店。

上海蓝带国际学院

提供从基础到高级的烘焙技巧及法式甜品和面包制作。

上海新东方烹饪学校

提供包括烘焙在内的多种烹饪课程，注重实践操作。

上海王森咖啡西点西餐学校

专注于咖啡、西点和西餐培训，烘焙课程涵盖初级到高级。

上海欧米奇西点西餐教育

提供系统的烘焙课程，教学设施先进，师资力量雄厚。

上海优美西点烘焙学校

提供全面的烘焙课程，注重理论与实践相结合。

上海王后烘焙学院

专注于烘焙教育，提供专业烘焙课程。

上海梵卡西点烘焙培训学校

提供软欧包烘焙、西点烘焙等技能培训。

上海王森名厨中心

高端培训基地，提供国际水准的西点培训服务。

您可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的烘焙培训班进行学习。如果您需要进一步的信息，可以访问相关学校的官方网站或直接联系学校了解详情