在厦门海沧区，如果您想学习专业的烘焙技术，以下是一些建议：

港焙西点蛋糕学校

提供甜品蛋糕烘焙培训课程、西点烘焙创业班课程、韩式裱花精修烘焙培训课、糕点面包精修课程。

特色服务包括每周、每月学习反馈、小班教学、主题活动、提供就业指导。

酷德西点蛋糕学校

针对0基础小白、白领、宝妈、学生、创业者开设专业蛋糕裱花培训课程。

厦门海沧西点咖啡学校

提供蛋糕烘焙课程，适合想要学习烘焙技术的人群。

青岛国民烘焙培训学校

集烘焙产品研发、烘焙技能培训、弊基烘焙技术指导等为一体的综合性技能培训机构。

味尚国际烘焙培训学校

培训讲师每年多次前往香港、台湾、深圳和广州等地实地考察和学习进修，与市场紧密结合。

青岛富氏阿立西点蛋糕培训学校

拥有青岛市规模最大的西点蛋糕技能培训基地，教学模式超前。

厦门食为先小吃培训机构

提供完善的教学环境和设施，包括宽敞明亮的教室、先进的烘焙设备和工具。

选择学校时，您可以考虑学校的课程内容、师资力量、教学环境、学费透明度、学员评价等因素。建议您实地考察或参加试听课程，以便更好地了解学校的教育质量和适合度。