学习烤肉拌饭的途径有多种，以下是一些推荐的学习地点和方法：

专业烹饪学校或培训机构

例如食尚香烤肉拌饭技术培训学校，提供标准教室、现代化操作教室等，适合系统学习。

厨仟艺等专业餐饮技术培训机构，提供从原材料选择到制作技巧的全方位培训。

在线教程和视频

互联网上有丰富的烤肉拌饭制作教程和视频资源，适合自学能力强且时间灵活的学习者。

餐饮加盟品牌

许多餐饮加盟品牌提供烤肉拌饭的技术培训，涵盖产品制作、经营管理等方面。

实践场所

在烤肉拌饭店或相关餐饮场所寻找实践机会，通过实地操作学习。

当地知名餐饮培训机构

结合本地饮食文化特色，提供针对性培训。

选择培训机构时，建议关注师资力量、教学设施、实操机会及学员反馈。同时，考虑个人的学习能力和时间安排，选择最适合自己的学习方式。