如果您正在寻找酱鸭培训的地方，以下是一些推荐：

朱阿婆卤味鸭技术培训

特点：实体店教学，产品种类多，味道好。

隶属于：欢乐雪小吃技术旗下品牌。

开封名吃汇小吃培训学校

特点：提供各种美食小吃培训，味道好，无加盟费，并提供一系列的支持和帮助。

培训项目：包括早餐类、烧烤类、冷饮类、油炸类、面食类、卤肉卤菜类、炒菜凉菜类等300多种。

嘉兴食为先

特点：知名品牌，通俗易懂，拥有经验丰富的师资队伍，实操教学模式。

经营范围：涵盖食品研究、技术培训、餐饮创业咨询等。

选择培训机构时，可以考虑以下因素：

教学质量：

选择有好评、经验丰富的师资团队。

课程设置：是否包含您想学的酱鸭技术，以及是否有实践与理论相结合的教学方法。

费用：培训费用是否合理，是否包含所有学习材料和课程。

后续支持：是否提供创业指导、配方技术分享等后续支持服务。

建议您实地考察或在线咨询，选择最适合您需求的培训机构进行学习