学习制作甜品所需的时间取决于您的目标、学习课程内容、个人学习速度以及是否打算开店等因素。以下是一些参考时间框架：

短期兴趣学习

如果您只是出于兴趣学习，想要做一些甜品自己享用，可以选择短期课程，通常1-3个月可以学会基础的制作方法。

中级学习

如果您想深入学习不同类型的甜品，如蛋糕、饼干、布丁等，可能需要3-6个月的时间，并需要不断的练习和提高技巧。

高级专业训练

如果您计划成为专业的甜品师，可能需要1年以上的时间，包括创新甜品制作和商业经营知识。

开店准备

如果您打算开一家甜品店，学习时间会更长，可能需要半年到一年或更久，具体取决于您打算开设的店铺类型和规模。

定制学习计划

您还可以根据自己的时间安排定制学习课程，选择30天、60天或90天的课程。

实际操作时间

在专业学习的前提下，以一周5天的学习时间为例，一款甜品大约需要6-7小时的学习时间，其中90%以上为实际操作时间。

请根据您的具体情况和目标选择合适的学习时长和课程