如果您想学习制作脆皮年糕，以下是一些推荐的培训机构及其相关信息：

山东甄选餐饮小吃培训学校

专业性与全面性：

专注于餐饮小吃培训，提供脆皮年糕等小吃的深入研究和教学经验。

师资力量：由资深厨师和专业培训师组成，精通脆皮年糕制作技艺。

实践教学：重视实操环节，提供充足的实操机会，帮助学员快速掌握技能。

后续服务：提供创业指导、市场分析等，支持学员开店经营和市场推广。

温州市恋香小吃培训

技术与配方：

提供正宗的排骨年糕技术和配方。

教师素质：教师技术娴熟，对细节处理精细。

地址：温州市浙南农副产品中心市场1区612室。

选择培训机构时，建议您考虑自己的地理位置、培训机构的课程内容、师资力量、实操机会以及是否提供后续服务等因素。您可以根据自己的需求和偏好，选择最适合您的培训机构进行学习。