陕西培训西餐的费用因培训机构、课程内容、学习时长等因素而异。以下是一些参考信息：

短期班：通常持续数周到数月，学费在5000元至10000元人民币之间。

中期班：课程时间更长，内容更深入，学费在10000元至20000元人民币之间。

长期班：通常为期一年或更长时间，学费在20000元至40000元人民币之间，甚至更高。

请注意，这些费用可能包含住宿费、培训费、服装费、教材费和食材费等。建议直接咨询具体的培训机构以获取最准确的报价